Načítavam ...
Dnes pripravujeme a zemiakový šalát plné farieb, originálne a veľmi bohaté.
Es ideálne na leto pretože je veľmi čerstvé, je to chutné. Dá sa pripraviť vopred, vďaka čomu je ideálny na plážové dni.
undefined čučoriedky Sú voliteľné a možno ich nahradiť kusmi čerešňa alebo na iné letné ovocie.
Zemiakový šalát so špenátom a brusnicami
Skvelý recept na najhorúcejšie mesiace.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: šaláty
- kalórií: 270
- Porcie: 4
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
Na šalát:
- 4 zemiaky
- Mrkva 2
- Soľ
- 3 vajcia
- Niektoré listy čerstvého špenátu
- 8 cherry paradajok nakrájaných na štvrtiny
- Asi 10 čiernych olív bez kôstok
Na obväz:
- Lyžice olivového oleja 2
- 2 lyžice vody
- Špliechanie citrónovej šťavy
- Soľ
- korenie
- 1 alebo 2 polievkové lyžice čučoriedok
Preparación
Zemiaky a mrkvu dobre umyjeme. Urobíme vám rez do kože. Túto zeleninu uvaríme vo veľkom množstve vody s trochou soli. V hrnci s vodou a trochou soli uvaríme vajíčka.
Keď sú tieto ingrediencie uvarené, vyberieme ich z vody a necháme vychladnúť.
Potom všetko ošúpeme a nakrájame na kúsky. Dali sme to veľkým písmom.
Pridáme špenátové listy, paradajky nakrájané na štvrtiny a čierne olivy na polovice.
Na prípravu dresingu vložte do misky brusnice, olivový olej, vodu, soľ, korenie a kvapku citrónovej šťavy. Dobre premiešame a máme hotové.
Viac informácií - Rustikálny koláč s višňami