Name: Vanilkový krémeš vyrobený z Thermomixu
Yield: 4
Cuisine: tradičný
Ingredients: 75 gr. cukru; 3 celé vajcia; 500 ml. plnotučné mlieko; 100 ml. kondenzované mlieko; 1 vanilková fazuľa

Okrem citrónu a škorice bola vôňa vanilky vždy prítomná v mnohých domácich receptoch na krémeše. Sú vyrobené z prírodných surovín, tzv Nestojí za to dávať vanilkový prášok alebo kvapôčky ... Uľahčujeme vám to: použijeme Thermomix.

Vanilkový krémeš vyrobený z Thermomixu

Vytlačte si recept komentáre

Ak máte doma Thermomix alebo akýkoľvek iný robot, príprava vanilkového krému je naozaj jednoduchá vec.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4

Ingredientes

75 gr. cukru
3 celé vajcia
500 ml. plnotučné mlieko
100 ml. kondenzované mlieko
1 vanilková fazuľa

Preparación

Do pohára Thermomixu nalejeme všetky ingrediencie okrem vanilky a šľaháme 30 sekúnd pri rýchlosti 8.
Pridajte otvorený vanilkový struk do pohára a naprogramujte na 90 stupňov na 10 minút a rýchlosť 3,5.
Po uplynutí doby varenia opatrne vyberte vanilkový struk a naprogramujte ďalšie 2 minúty pri rovnakej rýchlosti, ale tentoraz bez teploty.
Do jednotlivých formičiek rozložíme puding, posypeme škoricou, navrch poukladáme sušienku a necháme vychladnúť.
Na prípravu pudingu tradičným spôsobom najskôr otvorenú vanilku vylúhujeme v mlieku a potom zmiešame so zvyškom vyšľahaných surovín.
Krém varte na veľmi miernom ohni za stáleho miešania do zhustnutia.

Obrázok: Entrechiquitiny