(7 hlasy)
Načítavam ...
Musíte vidieť počet jedál, ktoré je možné pripraviť s tekvicou. A nielen slaný, ale aj sladký ako tento vynikajúci pečený tekvicový koláč. Má vajcia, smotanu, trstinový cukor a tiež škoricu.
Chutí ako jeseň, a je bohatá teplá aj studená. Jedna vec, rýchlo ho spotrebujte a vždy ho uchovávajte v chladničke, pretože s jedlami pripravenými z tekvice musíte byť opatrní.
Odkaz nechávam na ďalšie sladké recepty vyrobené z tejto zložky: tekvicový piškótový koláč s čokoládovými lupienkami y Pumpkin Fritters
Pečený tekvicový koláč
Skvelý pečený tekvicový koláč s hnedým cukrom a mletou škoricou.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: zákusok
- kalórií: 300
- Porcie: 12
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 500 g pečenej tekvice
- 90 g trstinového cukru a trochu viac na povrch
- 3 vajcia
- 200 g tekutej smotany
- Škoricový prášok
- 1 plát krehkého pečiva
Preparación
Tekvicu umyjeme a nakrájame na plátky. Vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 180 ° asi 50 minút.
Po opečení zbavíme šupky a dužinu nasekáme.
Dužinu pomelieme, mixérom alebo kuchynským robotom. Budeme potrebovať 500 g tekvicového pyré.
500 g tekvice, trstinový cukor, vajcia, smotanu a mletú škoricu dáme do misy.
Dobre premiešame.
Plech sme rozložili na formu s priemerom asi 26 centimetrov.
Na cesto dáme tekvicovú zmes, ktorú sme si pripravili.
Povrch prisypeme trochu cukru.
Pečieme pri teplote 200 ° C 15 minút. Rúru stiahneme na 180 ° a pečieme približne ďalších 40 minút. Ak za ten čas uvidíme, že povrch príliš zhnedne, môžeme ho pokryť mastným papierom.
Viac informácií - Piškótový tekvicový koláč s čokoládovými lupienkami, Typické valentínske tekvicové praženice