Blížia sa Vianoce a s nimi aj bolesti hlavy pri rozhodovaní, aké jedlá si na stôl prinesú. Navrhujeme vám a lacné predjedlo a ľahko sa pripravuje, čím môžete doplniť svoje predjedlá: hummusové jednohubky.

Pripravte hummus doma je to rýchle a ľahké. Potom sa budeme hrať s základňa aby ste vytvorili dve mierne odlišné jednohubky: jednu na chleba a druhú s lístkom ako nádobou.

Pozrite sa na tento ďalší odkaz z jednoduché jednohubky, nájdete ďalšie nápady na doplnenie tabuliek.

Hummusové jednohubky

Vytlačte si recept komentáre

Aperitív s humusom ako hlavnou postavou.

ascen jimenez

Kuchyňa izba: Moderné
Typ receptu: aperitív
Porcie: 4

Čas varenia: 15M
Celkový čas: 15M

Ingredientes

Pre hummus:

370 g cíceru, uvareného a scedeného
5 lyžíc tahini omáčky
4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
Šťava z 1 citróna
1 strúčik cesnaku (voliteľné)
Soľ

Pre jednohubky:

4 cherry paradajok
8 aceitunas
Korenie
4 čakankové listy
4 krajce chleba

Preparación

Všetky ingrediencie hummusu dáme do dna mixéra alebo nášho kuchynského robota a rozdrvíme. Pokiaľ je v Thermomixe, môžeme naprogramovať 30 sekúnd, rýchlosť 8.
Keď budeme mať pripravený hummus, budeme musieť zostaviť jednohubky.
Ako základ použijeme toastový chlieb aj endívne listy a striedavo ich ukladáme na plech.
Paradajky aj olivy nasekáme nožom.
Na čakanku
Endívne listy očistíme tak, že ich utrieme vlhkým papierom a jemne potrieme, aby nezhorkli.
Každý z nich naplníme humusom.Na hummus dáme pár kúskov paradajok a pár kúskov olív. Všetko posypeme paprikou z La Vera.
Pre tých z chleba
Chlieb opečieme a nakrájame na malé štvorčeky so šírkou lístkov. Každú porciu potrieme humusom. Na vrch poukladáme paradajku a kúsky olivy. Opäť posypeme paprikou.
Jednohubky ukladáme do prezentačnej platne, striedavo: jednu z chleba, jednu z čakanky ... Na každú z nich dáme niekoľko kvapiek oleja.

Viac informácií - 5 jednoduchých jednohubiek na tieto Vianoce