S týmto bielym fazuľovým a artičokovým humusom môžete pripraviť a bohaté predjedlo pre celú rodinu.

K deti milujú príležitostné jedlá a vtipné. Preto sú paštéty, krémy a hummus veľmi praktické a výživné riešenia.

V tomto recepte niekoľko zdravé a zdravé ingrediencie. Veľmi zaujímavá zmes strukovín a zeleniny, najmä ak sa ich drobci zdráhajú jesť s ich normálnym vzhľadom.

Uistite sa, že ste pripravili tento White Bean a Artičok Hummus alebo niektoré podobné vo vašom týždenné menu. Existuje toľko verzií, ktoré môžete meniť a meniť v závislosti od ročného obdobia alebo ročného obdobia.

Je tiež ideálny pre narodeninové oslavy, pretože Neobsahuje vajcia, lepok ani laktózu.

Hummus z bielej fazule a artičokov

Vytlačte si recept komentáre

Ľahký a lahodný aperitív na strávenie celej rodiny.

Mayra Fernandez Joglar

Typ receptu: aperitív
kalórií: 25
Porcie: 15 porcie

Čas prípravy: 1M
Čas varenia: 1M
Celkový čas: 2M

Ingredientes

50 g artičokov v oleji (sušená hmotnosť)
210 g varenej bielej fazule (sušená hmotnosť)
20 g olivového oleja z artičokov
1 štipku soli
Nasekanú petržlenovú vňať

Preparación

Opláchneme uvarené biele fazule a scedíme ich pomocou cedidla. Niektoré si vyhradíme na ozdobu a zvyšok vložíme do pohára vedľa artičokov.
Scedíme artičoky dobre a vložte ich do mixéra.
Pridáme štipka soli a olivového oleja. Skartujeme kým nie sú zložky emulgované.
Skontrolujeme, či je hummus v soľnom bode, ak nie, pridáme ešte jeden štipku, aby bol chutný.
Podávame v miske so širokými ústami.
Zdobíme s vyhradenou bielou fazuľou, mrholením oleja a s nasekanou petržlenovou vňaťou.

Poznámky

Tento hummus je možné skladovať v chladničke vo vzduchotesnej nádobe. Vydržte maximálne 2 alebo 3 dni.

Viac informácií - Hummus z repy: farba a chuť